🍷 Un cru corsé et ensoleillée : une vraie réussite. 📦 Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées 🕘 Chez vous sous 24h/48h


CHF29.90 
  • Millésime: 2017

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🍷 Au nez


Un nez très intéressant, où se mêlent notes de fruits rouges, mais aussi arômes plus nobles et tertiaires comme le chêne, ou le chocolat.


🍇 En bouche


Un vin sud-africain ensoleillé. Il est corsé et structuré par une belle charpente tannique. Il accompagnera ainsi vos meilleurs repas.


👩‍🍳 À servir avec ...


Viande rouge, notamment magret de canard, cuisine provençale.


🍾 À servir ou à conserver 


Peut être servi dès maintenant, entre 16° et 18°C ou conservé en cave jusqu'à 10 ans.


👨‍🌾 Le Vigneron


C'est une famille suisse qui gère le domaine Eikendal Vinyards, et ce depuis plus de 40 ans. Le terroir de la région de Stellenbosch est influencé par un climat particulier, et la présence proche de l'océan Atlantique.

De plus, le sol est très minéral, car proche de massif montagneux. Cela donne des vins d'une grande finesse, avec des palettes aromatiques variant selon les parcelles de vigne. C'est pour cette raison qu'au moment des vendanges on travaillera "parcelle par parcelle", pour ainsi bénéficier des qualités de chaque micro-terroir.


📦 Livraison


Chez vous Sous 24h/48h.

Pays
Afrique du Sud
Région
Stellenbosch
Appellation
Wine of Origin Stellenbosch
Domaine
Eikendal Vineyards
Type de vin
Rouge intense
Cépage(s)
46% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 11% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
Vinification
Chaque cépage vinifié séparément, 12 mois en fûts puis 6 mois en cuve.
Millésime
2017
Garde
5 à 10 ans
Contenance
75 cl
Température de service
16° à 18°C
Accords gourmands
Viande rouge, notamment magret de canard, cuisine provençale.
Prix
26 à 35 CHF
Vin
Rouge