Vin rouge d'Espagne - Empordà DO - Antima - Empordàlia

🍷 Au nez

Un nez complexe et gourmand : aux arômes de fruits à noyau se mêlent des notes torréfiées et épicées très agréables.

🍇 En bouche

Un vin rond, aux tanins souples. La concentration des arômes est remarquable, et la finale longue et harmonieuse. Une vraie réussite !

👩‍🍳 À servir avec ...

Viande rôtie aux légumes, fromages affinés, dessert chocolaté.

🍾 À servir ou à conserver 

Peut être servi dès maintenant, entre 16° et 18°C ou conservé en cave jusqu'à 8 ans.

👨‍🌾 Le Vigneron

Cela fait maintenant plus de 40 ans que la coopérative Empordâia rassemble des petits producteurs, qui mettent en commun leur savoir-faire ancestral au coeur du vignoble de Catalogne.

L'influence qu'ont la mer Méditerrannée et les Pyrénées sur le climat de la région joue un rôle important dans la culture de la vigne. La typicité des sols influe aussi sur le caractère des vins. L'appellation Empordà est confidentielle, mais propose aujourd'hui des crus de grande qualité possédant un vrai style.

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