🍷 Un superbe vin, à la fois puissant et élégant ! 🍇 Les vins de l'appellation Toro DO sont issus de Tinta de Toro, une ancienne version du cépage Tempranillo. 📦 Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées 🕘 Chez vous sous 24h/48h


CHF32.40 
  • Millésime: 2017

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🍷 Au nez


Un nez puissant et riche : les arômes fruités du cépage sont en harmonie avec les notes empyreumatiques de l'élevage sous bois (vanille, noix ...)


🍇 En bouche


Ce vin est superbe : Très dense et ensoleillé, ce cru est marqué par sa grande finesse, dûe au climat particulier en altitude des parcelles de Toro.


👩‍🍳 À servir avec ...


Fromages affinés, viande rouge sous toutes ses formes : grillée, mijotée, rôtie ...


🍾 À servir ou à conserver 


Peut être servi dès maintenant, entre 16° et 18°, ou conservé en cave jusqu'à 15 ans.


👨‍🌾 Le Vigneron


La grande majorité des vins rouges produit sur le haut plateau de Toro, dans le fameux vignoble de Castilla y León sont issus du cépage Tinta de Toro, qui est un ancien Tempranillo. Ce petit vignoble est situé en altitude, ce qui confère à ses sols (et donc à ses vins) un caractère particulier.

Après s'être formé dans de grands domaines viticoles, Ivan Alonso a créé Bodegas y Viñedos Algil. Entre tradition et innovation, les crus élaborés sont issus de vignes âgées de 20 à 70 ans, et restituent toute la typicité du terroir de Toro.


📦 Livraison


Chez vous Sous 24h/48h.


Pays
Espagne
Région
Castilla y León
Appellation
Toro DO
Domaine
Bodegas y Viñedos Algil
Type de vin
Rouge complexe
Cépage(s)
Tinta de Toro (ancien Tempranillo)
Vinification
Tri rigoureux, puis 12 mois d'élevage en barriques françaises neuves,
Millésime
2017
Garde
10 à 15 ans
Contenance
75 cl
Température de service
16 à 18°C
Accords gourmands
Fromages affinés, viande rouge sous toutes ses formes : grillée, mijotée, rôtie ...
Prix
26 à 35 CHF
Vin
Rouge