Syrah du Valais "L'Odalisque" - Thierry Constantin
Cette Syrah du Valais allie caractère, élégance et complexité. Ce vin de grande classe vous émerveillera lors de sa dégustation. Millésime : 2016
CHF28.90
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Dégustation
Difficile de résumer ce vin à quelques lignes tellement nous l'aimons. Le nez est complexe (champignons, muscade, poivre, épices ...), la bouche est longue et structurée. Une Syrah avec du caractère, élégante, savoureuse ... La grande classe !
Vinification
L'élevage de cette Syrah se fait en foudre durant 24 mois, puis en cuve durant 6 mois.
Cépage
La Syrah tient son nom du latin "serus" (=tardif), dû à sa maturité tardive. Elle provient de la Vallée du Rhône française qu'elle a remontée pour s'implanter en Valais Suisse. La Syrah donne des vins de stature internationale.
Plus d'informations
Région
Valais
Appellation
AOC Valais (Sion)
Millésime
2016
Domaine
Thierry Constantin
Vin
Rouge
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Syrah
Garde
3 à 10 ans
Accords
Viande rouge, plat en sauce, agneau