Sauvignon de Genève - Domaine des Curiades


Vous apprécierez ce Sauvignon genevois pour sa fraîcheur, son fruité et son nez très aromatique. Un véritable vin de gastronomie. Millésime : 2018


CHF18.40 

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La Dégustation


On a l'habitude de trouver d'excellents Sauvignons à Genève, très fruités, aromatiques, parfaits pour l'apéritif. Celui du Domaine des Curiades réuni toutes ces qualités. De plus, sa matière étoffée et sa vivacité lui permettent d'être un véritable vin de gastronomie qui sublimera vos apéritifs et vos repas.


La Vinification


Les vendanges au Domaine des Curiades se font à la main et le travail en cave est pointu mais humain. Le but du domaine est de révéler les richesses du terroir avec précision. L' élevage en cuve de ce Sauvignon permet à ce vin d'exprimer tout son fruité, sa fraicheur et son nez aromatique.

 

Le Cépage


Le Sauvignon est originaire du Val de Loire. Il tire son nom de la vigne sauvage dont les feuilles sont similaires. En Suisse, ce cépage très vigoureux est présent dans presque tous les cantons, il y donne des vins hauts en acidité et très aromatiques.


Le Domaine des Curiades


Le Domaine des Curiades, situé à Lully, appartient depuis 1909 à la famille Dupraz. Leur vignoble de 17 ha est composé de 13 cépages. Ils ont à coeur l'évolution, le perfectionnement et l'authenticité du domaine et de ses vins pleins de caractère et de typicité.


Le Domaine des Curiades à Lully dans le vignoble genevois

Région
Genève
Appellation
AOC Genève (Lully)
Domaine
Domaine des Curiades
Viticulture
Production intégrée
Type de vin
Blanc fruité
Cépage(s)
Sauvignon blanc
Vinification
Cuve inox
Millésime
2018
Garde
1 à 5 ans
Contenance
75 cl
Température de service
10 à 12°C
Accords gourmands
Apéritif, poisson, crustacés, asperges
Prix
15 à 20 CHF
Vin
Blanc