Pinot Noir de Thurgovie - Wolfer Weingut


Nouveauté
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Ce vin vous séduit par sa bouche riche et concentrée ainsi que par ses arômes fruités et épicés. Une belle découverte ! Millésime : 2017


CHF22.80 

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Dégustation

Ce vin séduit par sa texture riche en bouche ainsi que par ses arômes fruités et épicés. Ce vin se veut à la fois structuré et souple. Il est riche, épicé, tout en longueur.


Vinification

Le Pinot Noir Sélection provient d'une sélection parcellaire du domaine. Ce vin est issus de raisins très concentrés et soigneusement sélectionnés.

L'élevage de ce vin se fait pendant  10 mois en barriques pluriannuelles. Cet élevage confère à ce vin sa structure et sa complexité.


Cépage

Le Pinot Noir prédomine en Suisse alémanique. En Thurgovie, il représente plus de 50% des surfaces cultivées. Il donne des vins fruités et faciles à boire comme des crus de haute expression élevés en barrique.


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Région
Thurgovie
Appellation
AOC Thurgovie
Domaine
Wolfer Weingut
Couleur / Type
Rouge
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Pinot Noir
Millésime
2017
Garde
3 à 8 ans
Accords
Grillades, viande rouge, chasse