Piemonte Rosso - Barbera du Piémont - Villa Carena

🍷 Au nez

Le nez est intense, dominé par des arômes de cerise et de mûre. Il est complété par des senteurs de vanille, chocolat et tabac, typique des grands vins rouges du Piémont.

🍇 En bouche

C'est un vin riche et puissant, dont les tanins fondus confèrent toute l'élégance. Ce vin a été élevé partiellement en barrique : cela lui apporte une vraie structure, tout en sublimant l'aspect fruité, issu du cépage Barbera.

👩‍🍳 À servir avec ...

Antispasti, terrine de chasse, viande rouge grillée ou mijotée.

🍾 À servir ou à conserver 

Peut être servi dès maintenant, entre 16° et 18°, ou conservé en cave jusquà 6 ans.

👨‍🌾 Le Vigneron

Dans la province italienne d’Alessandria, La Villa Carena domine depuis sa colline 27 hectares de vignes ensoleillées. Ce domaine propose des vins du Piémont séduisants, fruités, dignes ambassadeurs de leur terroir.

Le Monferrato Rosso est le résultat d’une interprétation moderne et internationale du fameux cépage Barbera.

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