Müller-Thurgau de Schaffhouse - Rötiberg Kellerei


Ce Müller-Thurgau (ou Riesling-Sylvaner) de Schaffhouse plaira au plus grand nombre grâce à sa fraîcheur et son fruité. A boire entre amis en été ou sur une terrasse ! Millésime : 2019


CHF14.20 

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Dégustation

Le Müller-Thurgau est un incontournable en Suisse alémanique, et également un incontournable de la cave coopérative Rötiberg. La robe est très pâle, au nez les arômes de fruits exotiques sont délicats, et en bouche il possède une très grande fraîcheur et un parfait équilibre.


Vinification

Ce Müller-Thurgau est élevé en cuve inox. La fermentation à froid permet de conserver les arômes du raisin pour obtenir un vin fruité et sec.


Cépage

Le Müller-Thurgau (ou Riesling-Sylvaner) est un des cépages les plus importants en terme de surface en Suisse. Il a longtemps été considéré comme un croisement du Riesling et Sylvaner, mais des tests génétiques ont établi que c'est en fait un croisement entre le Riesling et la Madeleine Royale.


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Région
Schaffhouse
Accords
Apéritif, fromage, plat estival, asperges, fondue
Garde
1 à 3 ans
Appellation
AOC Schaffhouse
Domaine
Rötiberg Kellerei
Couleur / Type
Blanc
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Riesling-Sylvaner
Millésime
2019