Johnett 2011


7 ans d'âge pour ce Single Malt qui comblera les amateurs !


CHF85.00 


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La Dégustation


Le stockage de ce Whisky dans les grottes de Höllgrotten lui confère un vieillissement dans un environnement très stable, mais lui apporte surtout un style très particulier. On y retrouve des notes maltées, épicées, avec des touches de vin, noix et vanille.


La Distillerie


La distillerie Etter a été fondée il y a 150 ans, en 1870, à Zoug. L'activité d'origine est la production de boissons distillées à base de cerise. À partir de 1981, l'entreprise familiale se diversifie et en 2007, elle créé son premier whisky. Le 2011 est le 4ème millésime produit.


La Méthode d'élaboration


L'orge est fourni par la brasserie Baar, et l'eau provient des grottes de Höllgrotten. Cette eau s'écoule dix années durant dans la roche de la montagne avant d'être accessible. Après distillation, le Whisky est vieilli 10 ans, dont 6 dans des barriques en partie immergées dans l'eau des grottes.


À servir...


Vous pourrez évidemment déguster votre Johnett 2011 pur, avec ou sans glace à votre convenance. Mais il pourra aussi être servi en old-fashioned ou être utilisé dans la confection de cocktails.

Région
Zoug
Distillerie
Etter Söhne AG
Marque
Johnett
Spiritueux
Whisky
Age
7 ans
Alcool
44%
Contenance
70 cl