Humagne Rouge du Valais - Cave des Oasis


Cet Humagne Rouge du Valais est fruité et gouleyant. Vos plats épicés ou à base de gibier ont trouvé un allié qui les accompagnera à merveille. Millésime : 2018


CHF19.50 

En savoir plus


Dégustation

Il s'agit là d'un Humagne Rouge fruité. Le nez de réglisse, vanille et pruneau est franc et ouvert. En bouche, les tanins sont lisses, l'alcool discret et la légère fraîcheur vient équilibrer le tout. C'est un vin tout en simplicité et facile à boire : c'est d'ailleurs très peu commun pour un Humagne Rouge !


Vinification

Après fermentation, cet Humagne Rouge est élevé en cuve.


Cépage

L'Humagne rouge a été importé de la vallée d'Aoste italienne où il portait le nom de Cornalin. C'est un cépage exclusif au Valais, et c'est d'ailleurs cette région qui concentre aujourd'hui la majorité des vignes mondiales d'Humagne Rouge.


Plus d'informations

Plus d'informations sur la Cave des Oasis

Région
Valais
Appellation
AOC Valais (Flanthey)
Domaine
Cave des Oasis
Vin
Rouge
Contenance
70 cl
Cépage(s)
Humagne Rouge
Millésime
2018
Garde
2 à 5 ans
Accords
Plat épicé, gibier, fromage