Que vous ayez choisi de faire une fondue au vin blanc ou une fondue au vin rouge, vous trouverez ici nos conseils pour choisir le meilleur vin pour accompagner votre fondue !
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Bienvenue chez Vigne - Vins Suisses Sélectionnés !
Nous fournissons aux particuliers et aux professionnels de la restauration des vins suisses sélectionnés avec soin et provenant de vignerons respectueux du terroir, ainsi que des spiritueux, whiskies et gins, provenant de distilleries suisses.
Notre but est de partager notre passion pour le vin. Nous voulons faire découvrir des spécialités locales et des vins typiques de notre pays. Toutes nos bouteilles sont sélectionnées avec soin, elles proviennent d'une viticulture raisonnée et de bon sens. Nous souhaitons être ambassadeurs des vignerons méritants et promouvoir le terroir suisse.
Justine et Rémi
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D'où viennent nos produits ?
Le Vignoble Suisse est l'un des plus variés au Monde ! Nous sommes allés à la rencontre des meilleurs vignerons de notre pays afin de découvrir et vous faire découvrir leurs vins les plus typiques et les plus emblématiques. Chacune des bouteilles que nous vous proposons est le fruit d'un savoir-faire unique. Nous sommes fiers de promouvoir l'ingéniosité et le talent de nos amis vignerons !
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Les vins blancs secs sont les vins blancs que l'on rencontre le plus couramment. Ils contiennent très peu - voire pas du tout - de sucre résiduel. À la dégustation, les vins blancs secs sont acidulés, et plus ou moins fruités.
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La raclette est l'un des plats emblématiques de Suisse. C'est un véritable festin, qui a la particularité d'être très convivial. C'est pour cela qu'on l'accompagne souvent d'un bon vin. Mais que boire avec une raclette ?
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Genève est le canton possédant le plus de vignes par rapport à sa superficie. Ce vignoble de 2000 ans d'histoire présente une des plus belles diversités de Suisse en terme de cépages.
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Le vin est le cadeau idéal. Intemporel, il ravi vos proches les plus connaisseurs comme les simples amateurs. Bon vin rouge ? Grand cru ?... Cela peux être difficile de choisir le vin idéal. Voici un tour d'horizon des meilleures idées.
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Le Mondial du Chasselas est un concours international mettant en compétition des vins issus du cépage emblématique de Suisse : le Chasselas. Les résultats de l'édition 2020 ont étés récemment révélés.
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Dans un précédent article, nous avons expliqué les grands principes de la dégustation. Nous allons aujourd'hui appliquer ces principes de façon plus concrète en vous donnant un exemple type de fiche de dégustation.
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La dégustation est primordiale lorsque l'on s'intéresse au vin et que l'on souhaite percevoir toutes ses qualités. Connaissez-vous ses grands principes ?
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La barrique en bois s'est imposée face à l'amphore en terre cuite il y a près de 2000 ans. Depuis le début du 20ème siècle, on s'est intéressé de près à tout ce que ces barriques apportent au vin.
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Le vin rosé, malgré sa réputation parfois très modeste est un incontournable de l'été. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment ce vin particulier était élaboré ?
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L'Humagne Rouge, c'est du Cornalin, mais pourquoi le Cornalin n'est pas du tout de l'Humagne Rouge ? Vous êtes vous déjà demandé pourquoi dit-on que l'on confond souvent ces cépages ?
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Le Chasselas c'est du Fendant ! Ou plutôt l'inverse ? Focus sur le cépage blanc le plus planté en Suisse.
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